鶏胸肉ダイエットレシピ5選！簡単ヘルシーな1人前メニュー

1. 鶏胸肉のレモンペッパーグリル

• 材料 (1人前):
  • 鶏胸肉 100g
  • レモンペッパー 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • オリーブオイル 小さじ1/2
• 調理方法:
  1. 鶏胸肉を食べやすい大きさに切る。
  2. レモンペッパーと塩を鶏肉にまぶす。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を焼く。

2. 鶏胸肉のガーリックハーブ焼き

• 材料 (1人前):
  • 鶏胸肉 100g
  • ニンニク（すりおろし） 小さじ1/2
  • ローズマリー（乾燥） 小さじ1/4
  • オリーブオイル 小さじ1/2
• 調理方法:
  1. 鶏胸肉にニンニク、ローズマリー、オリーブオイルをまぶす。
  2. グリルで焼く。

3. 鶏胸肉と野菜のオーブン焼き

• 材料 (1人前):
  • 鶏胸肉 100g
  • 野菜（ピーマン、ズッキーニ、玉ねぎなど）適量
  • ハーブ類（ローズマリー、タイムなど）適量
  • 塩・コショウ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1/2
• 調理方法:
  1. 鶏胸肉に塩・コショウ、ハーブ、オリーブオイルをまぶす。
  2. 野菜と一緒にオーブンで焼く。

4. 鶏胸肉とアボカドのサラダ

• 材料 (1人前):
  • 鶏胸肉 100g
  • アボカド 1/4個
  • トマト 1/2個
  • レタス 適量
  • 塩・コショウ 適量
  • レモン汁 小さじ1/2
• 調理方法:
  1. 鶏胸肉を茹でてほぐし、塩・コショウをしておく。
  2. アボカド、トマト、レタスと混ぜ、レモン汁をかける。

5. 鶏胸肉と豆腐の中華炒め

• 材料 (1人前):
  • 鶏胸肉 100g
  • 絹ごし豆腐 1/4丁
  • しょうが（すりおろし） 小さじ1/4
  • 醤油 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1/4
  • サラダ油 小さじ1/2
• 調理方法:
  1. 鶏胸肉を薄切りにし、しょうがと一緒に炒める。
  2. 豆腐を加え、醤油とみりんで味付けする。

これらのレシピは、鶏胸肉を使ったヘルシーなメニューで、1人前分の分量となっています。ぜひお試しください！